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भारत में मौजूद हैं दुनिया के सबसे बड़े किचन, फ्री में 100 या 1000 नहीं बल्कि लाखों लोग खाते हैं खाना

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  • May 11, 2018
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हमारे देश में ऐसी बहुत सी अजीब-गरीब चीजें मौजूद है, जिसके बारे में शायद यहां रहने वाले लोगों को भी नहीं पता होगा. ऐसे में आज हम आपको भारत में मौजूद कुछ ऐसे किचन के बारे में बताने जा रहे हैं,जिनके बारे में शायद आपने पहले कभी भी नहीं सुना होगा. आश्चर्य की बात ये हैं कि इन जगहों पर खाना 100 या हज़ार लोगों के लिए नहीं बल्कि लाखों लोगों के लिए बनता है. इनमें से कुछ किचन तो ऐसे भी है जहाँ लोगों को मुफ्त में खाना खिलाया जाता है. तो चलिए आप भी जान लीजिये…

1. IRCTC है भारत का सबसे बड़ा मॉर्डन किचन है

बता दें कि IRCTC के किचन में हर रोज 6 लाख लोगों के लिए खाना बनता है. शायद आपको ना पता हो कि IRCTC में HCL, TATA,सुपरटेक जैसी बड़ी-बड़ी कपनियों ने निवेश किया हुआ है. 2017 में इस रसोईघर की वजह से IRCTC को 15000 करोड़ का मुनाफा हुआ था. बता दें कि इस किचन में इस्तेमाल किये जाने बर्तन और उपकरण इटली, फ्रांस और स्वीडन से मंगवाएं गए हैं. शायद आपको ना पता हो कि इस किचन में एक समय में 25000 सैंडविच और 10000 स्नैक्स के पैकेट बनाए जाते हैं.

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2.शिरडी साईं प्रसादालय, महाराष्ट्र

ये तो सबको ही पता है कि शिरडी में साईं बाबा के दर्शन करने के लिए हर रोज़ लाखों की संख्या में उनके भक्त आते हैं. बता दें कि ये एशिया का सबसे बड़ा सोलर किचन भी है. यहाँ पर भक्तों को 1 थाली सिर्फ 15 रुपये में दी जाती है, वहीँ बच्चों को दी जाने वाली थाली की कीमत सिर्फ 5 रुपये हैं. यदि कोई भक्त किसी दिन दान दें तो सभी भक्तों को फ्री में खाना दिया जाता है.

3. अक्षय पात्र, मिड-डे-मील किचन

बता दें कि अक्षय पात्र, मिड-डे-मील रसोईघर की स्थापना साल 2000 में हुई थी. इस किचन के द्वारा स्कूल के बच्चों को खाना यानि मिड डे मील खिलाया जाता है. इस समय ये संस्था 10 राज्यों तक पहुंच गयी हैं. बता दें कि हर रोज 14 लाख बच्चे इस संस्था की वजह से खाना खाते हैं.

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4. जगन्‍नाथ पुरी मंदिर, उड़ीसा

महाप्रसाद के लिए देश-विदेश में जन्नाथ मंदिर बहुत ज्यादा फेमस है.इस मंदिर में भगवान को भोग लगाने के बाद उस प्रसाद को मंदिर में आए भक्तों में बंट दिया जाता है. बता दें कि इस मंदिर का रसोईघर 150 फीट लंबा और 100 फीट चौड़ा है. इसके अलावा इस किचन की लम्बाई कुल 20 फुट ऊंचा है. इस मंदिर का नाम गिनीज़ बुक में भी दर्ज किया गया है, क्योंकि एक बार इस मंदिर में 8 लाख लड्डू बनाए गए थे.

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5.स्वर्ण मंदिर, अमृतसर

बता दें कि अमृतसर में मौजूद स्‍वर्ण मंदिर दुनिया में मौजूद सबसे बड़े गुरुद्वारों की लिस्ट में शामिल है. इस किचन में हर दिन 2 लाख रोटियां बनाई जाती है. 5000 लीटर दूध, 1.5 टन दाल, 25 क्विंटल अनाज और कई क्विंटल देसी घी लगता है. यहाँ इन बर्तनों की सफाई करने के लिए 450 कर्मचारियों को रखा गया है. इस जगह हर रोज़ 80000 लोग खाना खाते हैं.

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